La Miel cura y sana, Francoise Nahamias
La Miel cura y sana, Francoise Nahamias
Editorial de Vecchi, 1980
La miel es un delicioso don que la naturaleza ha concebid al hombre. En la antigüedad los pueblos primitivos utilizaban la miel como producto base de su alimentación. Con el tiempo, el hombre supo apreciar no sólo sus propiedades alimenticias sino también las curativas. El autor del presente libro ha sabido recoger, con soltura, todos los conocimientos sobre la miel acumulados a lo largo dela historia hasta llegar a nuestros días; su composición, conservación y peligros de alteración. Todos los tipos de miel se analizan sin olvidar sus usos y propiedades curativas, para entrar luego en sus cualidades alimenticias. Luego se hace un extenso análisis de las propiedades curativas de la miel y de la jalea real, sin olvidar incluso aquellos tratamientos de belleza u otros usos insospechados. El manual se completa con una relación de recetas y preparados en las que la miel o la jalea real son su producto principal. Por último se aportan unos datos económicos y legislativos de gran interés para los apicultores.
6 €
