Botella de cerveza Grimbergen. Año 2000

Elaborada por los padres Norbertinos dela Abadíade Grimbergen, Bélgica, desde 1128

 “Es una abadía de doble fermentación de las más populares por, entre otros motivos, la facilidad para encontrarla en casi todo tipo de establecimiento, incluso es fácil encontrarla de barril en cafeterías.

 Su espuma razonable, de textura cremosa y color marrón muy claro. El cuerpo medio y poco carbonatado, con un intenso y llamativo color marrón rojizo. El aroma es dulce, con notas de caramelo y chocolate, que también se pueden percibir en el sabor, junto con notas de malta tostada muy equilibrada con amargor de lúpulo, también destaca un notable sabor a alcohol. Su final es alcohólico, quizás un poco agudizado pro el sabor dulce, aunque, ciertamente, se notan sus 6,5º.

Mejor servirla no excesivamente fría en copa tipo cáliz.”

 Comentario de: http://cervezasdelmundo.blogspot.com

 

3 €

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