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Botella Cerveza Fischer

Enviado por en 4 septiembre, 2012 – 19:49
Cerveza Fischer

Botella Cerveza Fischer

Cierre cerámico.

Etiqueta de papel y relieve.

cervezasdelmundo.blogspot.com/2008/12/fischer-tradition.html

Cerveza tipo pale lager con espuma blanca y esponjosa, media y que disipa lentamente pero sin desaparecer de todo. Cuerpo de ligero a medio, de color dorado oscuro, con abundante burbuja, incluso diría que excesivamente carbonatada. El aroma es fuerte y complejo, con notas muy dulces de maíz, miel y algo de química. El sabor es aún más complejo y más dulce, con notas de malta, maíz, miel (ponen jarabe de glucosa como uno de los ingredientes!), pero también tiene un amargo intenso que no recuerda en nada al lúpulo y sí tiene mucho de metálico, también tiene un gusto seco, quizás por su 6% de alcohol. El final es muy desagradable, seco y metálico, dejando un regusto dulce. Lo mejor, sin duda: la botella, una preciosidad.
Se puede servir en prácticamente cualquier tipo de vaso o jarra

4 €

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