Sobremesa. Revista de vinos y gastronomia. nº 11. Enero 1985

• Mercado poco común. Por Massimo Galimberti.
• Almería. Campos de dalias. Clima a la carta. Texto de Gabrial García Guardia. Fotos de Antonio de Benito.
• La Caza. Crónica de jara, polvora, pasión y muerte. Texto por José María Sulleiro. Fotos por Pablo Neustadt.
• Horcher. El clasicismo en la cocina de la caza. Fotos de Antonio de Benito.
• El resplandor de la cocina de Francia. Texto de Manuel M. LLopis. Fotos de Pablo Neustadt.
• Rioja. El rioja de Euskadi. Texto de José Peñín. Fotos de Felix Lorrio.
• Mesa de cata.
• La alegría de un vino. Por Xavier Domingo.
• Croquetas de pollo congeladas. Texto de Carlos Delgado. Fotos de Plablo Neustadt.
• Melancolía de un vino turbio. Felix de Azua.
• Bodegon. De Alberto Schommer.
• Todo sobre la mesa. Arquestrato.
• Gonzalo Sol. Ya somos comunidad.
• Madrid. Ni vino, ni cocina. Enrique Domingo.
• Denominación de origen del queso manchego. Por Carlos Moro.
• La tertulia y el café. Por Lorenzo Diaz.
• Las sorpresas del año. José Peñín.
• Ensalada de patatas. Martínez LLopis.
• Correo.
• Vino y queso de esta selección.
• Servicio enoteca.

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