Vivir el vino. nº 9. Febrero 2001.

Los Buenos vinos para la buena vida.

Sumario:

• Reportaje. Las nuevas catedrales.
• Tribuna de la cata.
• Gastronomía. Matanza, el rito ibérico.
• Tierras de vinos: Toro, el nuevo Eldorado.
• Restaurante: De Vinis.
• El mundo del vino.
• Invertir en vino.
• Viajes: Monasterios riojanos: historia, arte y espiritualidad.
• Tiempo de descanso: El tiempo perdido.
• Conocer el vino.
• Otras formas de beber. Ron. Un amargo trago de naturaleza dulce.
• Jardín de variedades. Albariño, de origen incógnito.
• Con denominación de origen: Pimiento de piquillo de Lodosa.
• Noticias.

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